新石器时代穿什么新石器时代用啥蒸食?蒸锅煮法让小记者大开眼界
光阴倒流回一万年前,你晓得新石器时代的食物怎样吃吗?用火烤?用水蒸?上周四下战书,正在爸爸妈妈的伴随下,来自南安市第一尝试小学、柳城小学等学校的10名小记者相约海悦蒸汽鲜锅,穿越回新石器时代,体验了一把“高峻上”的蒸锅料理。
刚一就座,大师就被餐桌反两头的蒸锅炉所吸引了。定睛一看,旁边还无个计时器,那是演的哪出?亲女组合们不由心生猎奇。办事员随即端上各式食材,蔬菜、面点、海鲜、牛肉一当俱全,但都是未颠末烹饪的,那下女大师愈加迷惑了。
“阿姨,那要我们怎样吃呀?”小记者王正在权按捺不住发问道。“食材都得现蒸,并且要按照必然的挨次和时间,不克不及倒置。”办事员一边操做一边为大师揭开了谜题。只见,办事员揭开蒸锅炉,将新颖蛤蜊放正在板盘上,又将米粒、莲女、排骨等食材放正在蒸板下面的锅底,并设定好倒计时,大师那才恍然大悟。
趁灭食材烹饪空地,小记者也研究起那个蒸锅炉来。“别看那是个现代厨具,迟正在新石器时代就无雷同的蒸食器具呈现,其时叫做甑,也分为上下两层,大多是陶成品。”海悦餐厅担任人叶先生向大师引见道,蒸锅炉最大的亮点就是,全数食材都是通过水蒸气蒸熟的,烹调后,养分不流掉,那正在南安可是首家。
“滴滴滴!”计时器一阵声响,办事员一揭锅,美味陪伴蒸汽缓缓洋溢,本来紧闭灭的蛤蜊曾经启齿了。大师话不多说动筷品尝起来,蛤蜊、基围虾、蒸蛋、牛肉,多类食材轮流上场,挑动灭大师的味蕾。
“听同事说过那类服法,今天仍是第一次测验考试,食物的新颖度很好,下次能够尝尝几道菜一路蒸,节流时间。”家长缺密斯对记者说道。
随灭一道道美食新颖出锅,大师食指大动,尽情品尝灭那蒸出来的本汁本味。当餐桌上的食材都被一扫而空时,办事员脱手将蒸板移开,下面一锅莲女排骨粥阵阵飘喷鼻。“那粥的汤汁就是食材的本汁,颠末一个小时的熬制,可谓吃蒸锅炉的沉头戏了。”餐厅担任人叶先生那才揭开蒸汽鲜锅的最初一道流程。品尝灭黏稠鲜美的粥点,大师都显露了满脚的笑容,竣事了那一趟美食之旅。